YAMATO【アカヤガラ】

細長い体に長い吻、尾びれから出る鰭条が特徴的なアカヤガラが釣れましたyes

尾びれまでは115cm、それに鰭条を足すと140cmくらいあったでしょうか~。

鰭条は【きじょう】と読み、鰭を支える組織だそうです!!

非常に美味で、お刺身・焼き物・煮物・揚げ物と何にしても美味しいようで、

旬は秋~冬、今まさに美味しい時期ですね(^_-)-☆

今夜はヤガラでお酒が進んじゃいますねwink