フィッシング

珍しい魚が釣れました！！

沖鯵　：　沖合いでしか釣れないので沖鯵と呼ばれているそうです。

　　　　　　旬は、秋から冬。上質な白身で美味だそうです。

             刺身からフライ、ムニエル、西京焼などと色んな食べ方が出来るようですが、

　　　　　　火を通しても身が固くならないお魚で、特に煮つけは美味しいそうです☆