あの有名なYEBIS〇ビールのえびすさんが抱えているのが
「エビス鯛」だそうですヾ(≧▽≦)ノ皆さんご存知でしたか~?
缶にデザインされた通りの鮮やかな朱色をしています。顔もあごちゃんで可愛いヾ(≧▽≦)ノ
ヒラメが780g、そのヒラメの2/3の長さしかないエビスダイでしが 770gもありました
お腹周りが半端なく肥えていて丸々と太ってましたよー
このエビス鯛、鱗が硬くしっかりしていて捌くのはちょっと大変のようですが、
お魚図鑑によると 白身で究極の美味 だそうですT様やりましたね